Botanischer Name: Rosmarinus officinalis
Deutscher Name: Winterharter Rosmarin

Auch wenn offenbar die Winter immer wärmer werden: der würzig duftende Rosmarin zählte bislang zu den vielen Kräutern, die unseren harten Wintern im Freien nicht gewachsen waren. Ein kräftiger Frost und schon war es vorbei. Nur in einem hellen Wintergarten oder am Zimmerfenster konnte Rosmarin die kalten Monate verbringen. Seit es die neue Züchtung 'Blue Winter' gibt, ist dieses mühsame Verfahren vorbei, denn die Pflanzen mit den herrlich blaugrün gefärbten nadelartigen Blättern sind winterhart und können mit etwas Abdeckung durch Reisig oder Vlies unbeschadet im Freien bleiben.

Der Winterharte Rosmarin 'Blue Winter' bevorzugt einen sonnigen Standort. Bitte normal feucht halten.

Ernte: ganzjährig