Logo

Rezepte / Curry-Reis

Curry-Reis-Salat

für 4 Personen

Zutaten:

250 g Reis
100g harter Schnittkäse, gewürfelt
5 große Essiggurken, gewürfelt
3 Eier, hart gekocht und gewürfelt
100g Miracel Whip
Salz, Pfeffer
2 Basilikumstängel
1 Handvoll Kräuter (Currykraut, Schnittknoblauch, Schnittlauch)

Reis nach Anleitung kochen, abkühlen lassen. Alle Zutaten mischen und unter den Reis geben. Gut gekühlt durchziehen lassen. Mit gehackten Kräutern verzieren.

Empfohlene Produkte:
Currykraut
Schnittknoblauch