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Topfkräuter

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Bohnenkraut

Artikelnr.: 00028

Menge:
Botanischer Name: Satureja montana
Deutscher Name: Staudenbohnenkraut

Das Staudenbohnenkraut 'Bolero' hat ein pikantes aber starkes Aroma. Bohnenkraut findet Verwendung bei Hülsenfrucht- und Fleischgerichten. Ganze Triebe werden mitgekocht und vor dem Servieren wieder entfernt. Neben der Verwendung in der Küche werden auch die schleimlösenden und Verdauung anregenden Eigenschaften, z. B. in Kräuterlikören genutzt.

Das Staudenbohnenkraut 'Bolero' bevorzugt einen sonnigen Standort. Bitte normal feucht halten.

Ernte: ganzjährig